Tempura

Un plato de frituras ligeras y crujientes hechas con verduras y mariscos, rebozados en una masa ligera y fritos en aceite caliente.

- Se rebozan los ingredientes en una masa ligera y se fríen en aceite caliente hasta que estén crujientes y dorados.

- 1 taza de harina de trigo

- 1/2 taza de harina de maíz

- 1/2 taza de agua helada

- 1/4 cucharadita de sal

- 1/4 cucharadita de azúcar

- 1/2 cucharadita de levadura en polvo

- 1 huevo batido

- Aceite vegetal para freír

- Verduras y mariscos para tempurar (por ejemplo, calamares, camarones, zanahorias, cebolla)

https://youtu.be/iVzLe3LLP08?si=lbybYDANXzXgiu0U